Câu chuyện Cà phê

( Có tất cả 35 bài viết )

Câu chuyện cà phê

12/09/2022

Nhiều năm trước, tôi đã nghĩ Việt Nam chỉ có Robusta, cho tới khi được thử nếm hạt Arabica trồng dưới chân núi Lang Biang và đổ gục bởi tình yêu sét đánh. ...

Cà phê hòa tan - Sảng khoái cả ngày

12/07/2022

Rất quen thuộc nên chắc chắn ai ai cũng biết đến nó. Là thức uống “thần tốc” cho những ngày tất bật, dạng bột nhuyễn, kết hợp sẵn với đường, sữa và được tổng hợp qua...

Quả cà phê đươc cấu tạo như thế nào nhỉ?

03/06/2022

Thông thường cấu tạo quả cà phê gồm hai phần chính: Phần vỏ (với vỏ quả + chất nhầy hay còn gọi là thịt quả) và Phần hạt (bao gồm vỏ trấu, vỏ lụa và nhân cà phê). Để...

Cách pha cà phê phin giấy chuẩn nhất

27/05/2022

Bạn đã bao giờ nghe qua về cà phê phin giấy chưa? Nếu không sành thức uống cà phê “gây nghiện” này thì cũng có rất nhiều người vẫn còn xa lạ với khái niệm ấy. Cafe phin giấy...

Cà phê phin giấy

26/05/2022

Là một người yêu thích hương thơm dịu “đầy mê hoặc” của cà phê và chẳng thể nào khởi đầu một ngày mới hứng thú nếu không có vị đăng đắng nơi đầu lưỡi. Thế nhưng guồng quay công...

x