Cách pha cà phê phin

Uống cà phê phin là cách thưởng thức quen thuộc của nhiều người. Hôm nay, Capheta sẽ chia sẻ với bạn cách pha cà phê tại nhà đúng điệu.

Nguyên liệu cần có:

- Cà phê rang xay mộc nguyên chất: 20-30 gram.

- Nước sôi: 80ml.

- Các dụng cụ pha chế như cốc/ly đựng chịu được nhiệt độ cao.

- Phin để pha cà phê.

Cách thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, bạn dùng muỗng cho cà phê vừa đủ uống vào bên trong phin lắc nhẹ. Dùng tay ấn nhẹ phần nắm gài. Trong khi ấn, chỉ cấn vừa phải. Nếu bạn ấn quá chặt tay cà phê sẽ bị nghẹt, ấn lỏng tay cà phê sẽ chảy nhanh.

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho từ từ 30ml nước sôi vào phin. Nên thực hiện rưới vòng tròn nhỏ để ủ cà phê trong khoảng 3 phút.

Bước 3: Sau đó, tiếp tục đổ dần 50ml nước sôi. Đậy nắp và bắt đầu đợi để cà phê nhỏ giọt.

Bước 4: Khi cà phê đã chảy gần hết, bạn dùng nắp gài ép phần cà phê ra hết phần nước còn lại trong phin. Lượng cà phê cho ra sẽ khoảng 30-40 ml vừa đủ cho 1 ly cà phê đậm đà.

Bạn có thể uống cà phê không đường, có đường hay kèm sữa, thậm chí là muối thì tùy khẩu vị nhé.

Chi tiết vui lòng liên hệ:

0906 380 980 - 0923 427 427

#cafe #coffee #phingiay #capheta #dripbag #tuiloc #dripbagcoffee #rangxay